Com podar el raïm a la primavera i la tardor

S’ha tornat força comú que algunes plantes que provenen de països amb un clima càlid i hiverns suaus no glaçats es puguin cultivar al centre de Rússia i fins i tot al nord-oest. Per exemple, el raïm. Hi ha varietats que es cultiven no només en hivernacles tancats amb il·luminació artificial i manteniment constant d’una determinada temperatura, sinó també aquelles que es poden cultivar simplement al carrer, cuidant-les de la mateixa manera que a la pàtria del raïm. La qüestió de com podar el raïm a la primavera o a la tardor es refereix a tots els jardiners que conreen o encara somien a cultivar raïm al seu lloc.

No hi ha diferències particulars en la forma de podar el raïm segons les zones de cultiu. Com al sud, i molt al nord, el raïm es poda millor després de fructificar, és a dir, a la tardor. Tot i que als països càlids on es cultiva el raïm a les plantacions, el moment de la seva poda es fixa en funció de les necessitats d’actualització de la vinya. Però a les regions del nord del cultiu de la vinya, la poda s’hauria de dur a terme abans d’hivernar, per tal de suportar millor el fred, sense congelar-se sota un refugi, que s’ha d’organitzar segons totes les normes.

Per tant, el raïm es poda a la tardor, però no immediatament després de la collita. Cal esperar l’aparició dels dies més freds abans de les gelades, però abans de la seva aparició. En aquest cas, la planta estalviarà força per al creixement de la primavera. A la tardor, el raïm es talla, deixant només els brots més forts sobre el terra: 2-3 per arbust, es doblegen al terra i es cobreixen per a l'hivern. A la primavera, els brots es tallen, deixant només 3-4 brots per sobre del terra. Aquest mètode de poda del raïm s’anomena mètode Guyot.

Bona sort!