Espàrrecs a la foto: bellesa esponjosa

L'espàrrec és, potser, un dels "hostes" més freqüents als apartaments de floristeries. Aquesta planta "va migrar" als nostres apartaments des de les zones humides d'Àsia, Àfrica de l'Est i Sud-àfrica i Amèrica del Sud. Els espàrrecs tenen un aspecte extremadament atractiu: les branques llargues i penjades de petites agulles de fulles decoraran qualsevol habitació i s’adaptaran perfectament a qualsevol interior. Tanmateix, l’esment de les fulles no és del tot correcte, perquè moltes espècies d’aquesta planta simplement no tenen fulles "tradicionals", i el que anomenem erròniament són petites branques aplanades en forma d'agulla que es troben a les axil·les de les fulles literalment microscòpiques (espàrrecs a Foto).

Aquesta planta té un nombre bastant gran de varietats que difereixen significativament entre si en aparença. Per tant, el tipus més comú d’aquesta planta és l’espàrrec més prim, caracteritzat per brots molt llargs que poden arribar a mesurar més d’un metre i mig de longitud, extremadament prims i fil·loclades (tiges modificades) força rarament localitzades. Els espàrrecs de la foto són un representant típic d’aquesta espècie.

Els espàrrecs pinats també són força habituals, que van rebre el seu nom per l’estructura i la col·locació especials de les fil·loclades: les tiges modificades d’aquest tipus d’espàrrecs són lleugerament corbes, tenen una longitud d’un o dos centímetres i s’uneixen en tres o deu peces raïms elegants, que donen a tota la planta un aspecte calat ... Els espàrrecs plomosos floreixen amb flors blanques molt petites, a partir de les quals es formen posteriors baies de color blau negre amb dues o tres llavors.