Com cultivar adequadament la varietat de raïm Chocolate?

Raïm en la majoria dels casos es cultiva per al consum fresc. Es conreen diverses varietats i s’envien a altres ciutats. Però no totes les varietats es poden emmagatzemar durant molt de temps. Per al transport a llargues distàncies, es criava un tipus de raïm: la xocolata.

A més d’una bona conservació, la varietat ha augmentat la resistència a la malaltia i els rendiments elevats. Per plantar-lo a la vostra pròpia parcel·la, primer heu de preparar i conèixer els matisos de plantar i preparar una plàntula.

Contingut

• Les principals característiques de la varietat
• Avantatges i inconvenients
• Preparació del lloc i del sòl
• Tot sobre plantar una plàntula
• Consells d’atenció
• Malalties i plagues, la lluita contra elles

Les principals característiques de la varietat

El raïm de xocolata, també conegut com Red Maradonna, o en algunes fonts Taifi Resistant o en memòria de l'Holodrigi, és un híbrid de dues varietats igualment conegudes: Antey Magarachsky i Kata-Kurgan Kirovabadsky. Els criadors que van dedicar-se diversos anys a la cria de la nova varietat eren agrònoms ucraïnesos, sota la direcció de P. Golodriga.

La varietat és una varietat força nova, registrada al registre el 1986. Pertany a l’espècie de taula, maduració mitjana-tardana. La durada del període vegetatiu des del moment en què els cabdells obren la collita és de 130 a 145 dies. Podeu començar a menjar baies madures de l’última dècada d’agost a octubre. Aquesta característica permet a la planta ampliar el període de collita de tots els cultius de raïm.

Descripció de la varietat:

• El raïm té fulles amples de mida mitjana, però de forma rodona. Hi ha una forta dissecció a la superfície. El full es divideix en 5 dits.
• La superfície té una estructura llisa, d’aspecte brillant, per tant, quan s’exposa a la llum solar, brilla. L’ombra de les fulles és d’un to verd intens i ric. No s’observa cap pubescència addicional a banda i banda.
• L'escotadura del pecíol és de tipus obert, amb volta. Cada fulla de 5 dits de la placa foliar acaba en denticles triangulars.
• Durant la temporada de creixement, la planta no necessita pol·linitzadors veïns. La vinya té a la seva disposició flors, tant masculines com femenines. Per tant, pertany a plantes autopolinitzadores.
• En formar un pinzell, els grups són grans, de forma cònica, de vegades amb una ala, la densitat interna de les baies es manté a un nivell moderat.
• El pes de cada pinzell pot variar de 600 grams. fins a 1,2 kg. Tot i que una baia només pot pesar 7-10 grams. Això suggereix que hi ha força baies en el raïm baix. Al mateix temps, la baia s’adhereix força a la tija, sense arrencar-se fins a l’últim moment.
• Quan són madures, les baies són elegants, amb una mica de pols. Cada bombolla és ovalada, de diàmetre lleugerament allargat. Les baies són de color vermell fosc, amb un to marró. La baia és densa, però al mateix temps la pell té una estructura fina.

En menjar, no es nota la rigidesa de la closca superior.La carn interna és densa, sucosa, carnosa, té un to rosat a la secció. Durant el consum de raïm, es pot localitzar un interessant regust de xocolata a la llengua. Tot i que aquest moment no fa malbé el gust, el sabor és delicat, interessant, delicat. Dins de cada baia es poden distingir fins a 3 petites llavors.

Avantatges i inconvenients

Un exemplar de raïm relativament jove té molts avantatges, tot i que també hi ha petits desavantatges. Els següents aspectes positius es distingeixen quan es conreen plantules de raïm de xocolata:

1. L’arbust es caracteritza per un augment del ritme de creixement de la vinya. Al mateix temps, els brots joves allargats tenen temps de madurar bé durant la temporada de creixement. La longitud d’aquests brots anuals pot arribar als 15 m de mitjana. Els brots arrelats s’arrelen bé i ràpidament, cosa que permet obtenir ràpidament una còpia original.
2. En temps plujós, no guanya humitat addicional, de manera que les baies no esclaten.
3. Pot penjar-se a l’arbust durant molt de temps, no es deteriora i no es podreix.
4. La planta té una resistència força alta a les gelades. Els raims sense refugi poden suportar fins a -22 ..- 250C. A temperatures elevades sota zero, es recomana preparar prèviament l’arbust per a l’hivern. En cas contrari, hi ha la possibilitat de congelar el sistema radicular, cosa que provocarà la mort de la planta.
5. En la majoria dels casos, la varietat de raïm no es veu afectada per malalties de fongs, la varietat no és susceptible a la podridura, la planta té una mica menys de possibilitats d’abstenir-se de floridura o malaltia del míldiu. Però, a jutjar pels comentaris dels jardiners, la varietat de raïm no pateix malalties freqüents. Per tant, podeu plantar-lo de manera segura al vostre propi lloc.
6. Els raïms de xocolata tenen una característica distintiva: es conserven perfectament durant el transport a llargues distàncies i s’emmagatzemen durant molt de temps després de la collita.

L'únic inconvenient que apareix a la planta és que, quan es recullen raïms, la seva qualitat de manteniment finalitza exactament en 2 mesos. Passat aquest període, els rotlles comencen a deteriorar-se ràpidament. Per tant, es recomana collir raïm de manera que es tingui temps per menjar-los o utilitzar-los per a altres situacions durant el període especificat.

Preparació del lloc i del sòl

Perquè l’arbust es desenvolupi ràpidament i tingui una collita abundant i constant, cal seleccionar el millor lloc abans de plantar-lo i preparar primer el sòl. Si es compleixen tots els requisits, la planta té l'oportunitat de no saber mai què és fals i real. floriduraaixí com diverses altres malalties.

Heu de complir les regles següents per triar la ubicació òptima per al raïm de xocolata:

• El millor lloc per plantar són sòls argilosos, terrenys argilosos arenosos o substrats de xernozem.
• Per plantar, es seleccionen els costats meridionals amb molta llum solar. Ideal si el lloc on viurà la planta permanentment serà en pendent. Això és necessari perquè les aigües residuals o la humitat fosa no s’estancin prop dels rizomes de la planta, provocant la formació de malalties putrefactives.
• Abans d'aprofundir, s'ha de comprovar la profunditat de les aigües subterrànies. Ha d’estar a un nivell no inferior a 2,5 m. Aquest és un aspecte important pel fet que els rizomes de la varietat Chocolate tendeixen a créixer de 0,8-1 m d’amplada i 1-1,5 m de profunditat.
• No col·loqueu plàntules a zones on bufi constantment el fred del nord i hi hagi corrents de fred. La planta en aquesta situació tendeix a patir malalties.
• Durant la plantació és necessari comprovar l’acidesa del sòl. Ha d’estar en un nivell òptim de 5,5-6,5. En sòls àcids o salats, les plàntules s’asseuran en un lloc i no es desenvoluparan.
• Abans d’enterrar el tall a terra, es recomana comprovar la presència de nutrients al sòl.Si el substrat del sòl s’esgota, llavors la plàntula formarà arrels durant un llarg període i, quan aparegui un cultiu, els pinzells no diferiran en grandària i sabor.

Després d’escollir el lloc òptim, cal preparar el sòl. Es recomana participar en la selecció i preparació a la tardor. Això és necessari perquè la zona excavada tingui temps de saturar-se de la introducció orgànica i fertilitzants mineralsaixí com un ruc al nivell requerit.

Per preparar una rasa abans de plantar una plàntula, trieu la direcció de la rasa si es planten diversos esqueixos.

Cavant depressions en aquesta situació en un volum d'1 m d'ample i 4 baionetes d'una pala en profunditat. La direcció s’ha d’escollir de nord a sud. L’humus s’introdueix al forat excavat en una quantitat d’1 m2 - 10 kg. i nitroammofosk en una quantitat de 60 gr. per 1 m2. Aquests components es barregen entre si. Es posa una pedra triturada de gran format en una capa petita. Cal que l’excés d’humitat no s’estanci a les arrels del raïm.

Després, es col·loca una capa de terra de jardí de 30 cm de mida. Després d’això, es repeteix de nou l’ompliment de nutrients i el sòl del jardí, però sense afegir-hi grava, de manera que la rasa quedi completament apisonada. En aquesta forma, el sòl es deixa fins als dies càlids de primavera.

Tot sobre plantar una plàntula

Un plantó de la varietat de raïm Chocolate es pot comprar en mercats especialitzats o cultivar-lo a partir d’esqueixos. En triar un brot amb un sistema arrel tancat en un magatzem, haureu d'examinar acuradament la tija. Ha de tenir fulles verdes.

Si la planta es selecciona en un període fred, la tija hauria d’estar viva, els cabdells haurien d’estar inflats i a punt per obrir-se (si passa més a prop de la primavera). Quan la pell superior es talla del tronc, l'estructura verda de la planta ha de ser visible sota la part inferior. No hauria d’haver cap zona podrida ni zones amb escorça danyada a la superfície de la plàntula.

Heu de triar plàntules sanes i d’alta qualitat que es puguin desenvolupar en el futur i produir collites abundants.

Si la tija es cull per si sola, s’ha de tallar de l’arbust a la tardor. Prepara’t en una solució de permanganat de potassi, tracta les seccions obertes amb parafina perquè els bacteris o paràsits patògens no entrin a la tija. Després de fer totes les preparacions, els esqueixos es col·loquen en una cambra frigorífica amb una temperatura no superior a 0 .. + 2 C. Això és necessari perquè les plàntules puguin experimentar una estratificació natural i endurir-se.

A finals de febrer - principis de març, les plantules es treuen i es tornen a remullar solució de permanganat de potassi i un estimulant del creixement. Només després d'això es fa la plantació en contenidors o en terreny obert. El desembarcament en una zona oberta es realitza en un moment en què la temperatura de l’aire arriba a +20 .. + 25 C.

Normes d'aterratge:

1. Els forats de plantació es caven fins a una profunditat d'1 m de diàmetre, fins a la capa de grava. A la cantonada s’instal·la una canonada per al reg interior i la ventilació. S'aboca un sòl fèrtil fins a la part inferior i s'instal·la un tall a la part superior.
2. Si hi ha una plàntula amb un sistema arrel obert, els rizomes s’examinen acuradament i s’eliminen els podrits i danyats. Els talls frescos s’escampen amb cendra de fusta o carbó actiu triturat.
3. Per plantar-lo, s’ha d’abocar una petita protuberància de terra i instal·lar-hi una plàntula, redreçant acuradament els rizomes. Després, cobreix-lo amb terra, però de manera que el sòl cobreixi completament els rizomes, sense deixar superfícies buides.
4. Si la plàntula s’arrela sense arrels, és necessari col·locar el tall perquè només hi hagi 1 brot a la superfície. La resta, entre 4 i 5, es van arrelar al substrat del sòl.
5. Després de l’arrelament, s’aboca un sòl fèrtil per sobre. El lloc proper a la base de la planta es compacta amb cura i s’aboca amb aigua. Per tal que la humitat s’evapori menys, cal endurir la superfície.

Consells d’atenció

 

No hi ha requisits específics per a la cura del raïm de xocolata. Però, com totes les altres varietats, requereix el compliment de certes condicions necessàries per al creixement i la fructificació normals:

• El reg es realitza segons sigui necessari. Si la superfície del sòl està completament seca, s’hauria d’afegir humitat de nutrients. En un estiu calorós i sec, cal regar almenys un cop per setmana, però assegureu-vos que el sòl estigui humit, però no adquireixi una estructura pantanosa. El reg obligatori s’ha de dur a terme en el moment de la formació d’inflorescències, en abocar baies, i també fins al moment de la collita completa. L’última vegada cal vessar terra al costat del tronc just abans del refugi per a l’hivern. Després de regar, en la majoria dels casos, sobretot a l’estiu, es forma una escorça a prop de la base de l’arbust. S’ha d’eliminar perquè la humitat i l’oxigen dels nutrients puguin penetrar lliurement als rizomes de la planta. En el moment d’afluixar-se, s’eliminen a més totes les males herbes que tenen temps per créixer. Per retenir la humitat, el terreny prop de la base està cobert de cobertor. La palla o el serradur són excel·lents com el cobert.
• No val la pena alimentar la planta en els primers 2-3 anys. Hi ha prou nutrients perquè l’arbust creixi ràpidament i estigui saturat de matèria orgànica i elements minerals al llarg d’aquests anys. A l'edat adulta, és necessari fer fertilitzants complexos i fertilitzar periòdicament amb matèria orgànica.
• A causa del fet que la varietat de xocolata és famosa com un arbust de fort creixement, s’ha de podar acuradament. El procediment es realitza tant a la tardor com a la primavera. En el primer cas, es retalla l’excés de creixement i es desinfecta l’arbust. A la primavera, es duu a terme una formació formativa, destinada no només a donar forma a la planta, sinó també a estimular una fructificació abundant i gran. Si hi ha prou espai lliure al lloc, la varietat de xocolata es forma en dues espatlles. L’arbust es distingeix per la seva forta resistència i, per tant, no se li poden deixar més de 60 ulls. A cada brot, s’han d’eliminar 7-8 ulls. Aquesta és la càrrega màxima admissible a l’arbust.
• La preparació per a l'hivern es realitza només a la part central o a les regions del nord. Però, en la seva major part, aquesta varietat no es cultiva a les ciutats del nord de Rússia, a causa del fet que les seves baies no tenen temps de madurar. Als territoris del sud, la plantació no s’hauria de cobrir, en aquests territoris no hi ha gelades per sota de -20 C. Per refugiar-se a l’hivern, cal treure la vinya, posar-la sobre les branques d’avet preparades prèviament i tapar-la per sobre amb un material de recobriment no teixit o amb una agrofibra especial. Quan cau una massa de neu, es recomana omplir-la a sobre de la planta. Això evitarà la congelació de les vinyes i rizomes.

Malalties i plagues, la lluita contra elles

En la majoria dels casos, la varietat de xocolata no està exposada a malalties i paràsits. Però hi ha situacions en què l’arbust es veu afectat per podridura, oïdi o oïdi. Quan apareixen taques grogues a les plaques de les fulles, que posteriorment es cobreixen amb una floració blanquinosa, podem parlar de l’adquisició de podridura per part de la planta. Si la planta no es tracta, el fong migra cap a les tiges i els raspalls.

Les fruites infectades en aquesta situació no s’han de menjar. Per evitar l’aparició de qualsevol malaltia, és necessari ruixar amb productes químics efectius per a diverses malalties durant la formació de l’ovari. periòdicament, s’han de prendre mesures preventives per polvorització amb sulfat de coure o altres substàncies. Això és necessari per eliminar els requisits previs per a malalties com la clorosi, el càncer de bacteris i l’antracnosa.

Si es troben petites plagues a la planta, s’han d’eliminar mecànicament o manualment. En cas de danys greus, es recomana tractar la planta amb remeis populars o insecticides químics.

Els paràsits més comuns a la planta són pugó, fil·loxera, trips, àcar.

Per evitar qualsevol contaminació de la vinya, cal controlar l’estat de la planta. Si apareixen signes de la malaltia, inicieu immediatament el tractament, no espereu un desenvolupament greu de la situació. Per tant, la varietat de raïm Chocolate és una espècie fructífera que s’emmagatzema durant molt de temps i no esclata sota la influència de les pluges. El més important és preparar adequadament el sòl i el material de plantació, a més de plantar-lo a terra oberta. una cura adequada ajudarà a fer créixer la planta i obtenir una rica collita.

Podeu trobar més informació al vídeo: