Raïm Magaracha primerenc: els beneficis de la varietat, consells de plantació i cura
Early Magarach és un tipus tècnic de raïm desenvolupat per l'Institut Nacional de Crimea del Raïm i el Vi "Magarach" el 1928. Va ser criat creuant Kishmish Negre i Madeleine Angevin. La varietat és una varietat de taula europea amb molts avantatges respecte a altres varietats. Abans de créixer, heu de familiaritzar-vos amb els requisits de cura i els trets distintius.
Contingut:
- Característiques i avantatges de la varietat
- Reproducció i plantació
- Reg i alimentació
- Poda arbustiva: termes i regles
- Necessiteu preparació per a l’hivern?
- Malalties del raïm, els seus signes i lluita
- Plagues de raïm i lluita contra ells
Característiques i avantatges de la varietat
Raïm Es representa per baies voluminoses de color blau de tonalitat fosca, de forma rodona o lleugerament oblong - de forma ovalada. La part superior de la baia està coberta amb una pell forta, pubescent, amb una capa de densa floració de pruina. Els pèsols apareixen periòdicament. El component intern de la polpa és una estructura carnosa de color rosa. Té una gran producció de suc quan es consumeix. La cavitat de la polpa conté diversos ossos grans.
Els raïms ocupen una densitat mitjana en termes de densitat, per tant, cada bombolla destaca amb un diàmetre perfectament uniforme i no té tendència a deformar-se, com passa amb una densa estructura de raïms. A causa de la disposició no densa de les baies, els raïms toleren perfectament fins i tot el transport llarg.
El pes de cada ram és de 250 a 500 grams, mentre que cada baia pesa de mitjana fins a 5 grams.
No es recomana sobreexposar les baies a l’arbust. A partir de l’exposició perllongada a la tija, els cúmuls comencen a deteriorar-se, són vençuts per vespes i altres insectes. Per això, tota aparença i sabor es perden completament. El sabor dels raïms és senzill, dolç, sense un regust específic. Alguns coneixedors del gust assenyalen que la varietat pertany al vellutat. A més, el gust depèn del sòl sobre el qual creix la Magaracha primerenca.
La forma de l’arbust és una pestanya que s’estén i que s’estén molt ràpidament. L’arbust pot suportar una mitjana de 40 ulls. Les inflorescències del raïm estan representades per ambdós sexes, que són pol·linitzats creuadament i no requereixen una exposició específica. Les baies maduren en un termini de 120 dies des del moment en què es posen les inflorescències i fins que s’eliminen els raïms de les pestanyes. Els avantatges de la varietat de raïm són el període de maduració primerenca, alt rendiment, gairebé el 80% de tota la vinya madura abans de l'aparició del clima fred. Les lianes es distingeixen per la seva resistència a diverses malalties i plagues.
Reproducció i plantació
Es realitza la reproducció del raïm Magaracha primerenc esqueixos... El material de plantació s’extreu d’arbustos sans i potents. Els brots seleccionats per a les plàntules han d’estar completament madurs: el tronc té un color marró clar, una superfície nervada. Quan es doblega aquesta vinya, se sent un cruiximent amb prou feines audible.
Prepareu les plàntules des del fons dels brots o des del nucli.No es recomana prendre la part superior del creixement per a la reproducció. Quan es talla, la tija ha de tenir com a mínim 0,7-1,2 cm de diàmetre. La longitud d’un mànec estàndard no ha de superar els 50 cm.
La collita de material de sembra es realitza a la tardor.
Les plàntules tallades s’han de preparar per hivernar perquè sobrevisquin bé a l’hivern i no s’infectin de diverses malalties. Si es planta a la primavera, el seu rendiment disminuirà significativament. Hi ha moltes maneres d'emmagatzemar, però el millor mètode és un celler fred, on la temperatura és de +1 .. + 2 C. Els esqueixos es col·loquen en serradures o sorra fina de riu. Una condició important per al material de cobertura no ha de ser excessivament humida, sinó prou humida.
Abans de plantar els dies de primavera, en 3 setmanes, els esqueixos es treuen del refugi i es preparen específicament:
- Remullar completament amb aigua durant 1-2 dies.
- Solc: fer talls poc profunds a la part que es trobarà sota terra. Això és necessari perquè el tall activi ràpidament les forces i alliberi els processos arrel.
- Parafinització: cal baixar el cabdell superior del tall a la parafina escalfada a 75 graus. Això és necessari perquè la plàntula no perdi l’aigua acumulada durant 2 dies de remull.
- Remullar el fons de la plàntula en un estimulador d’arrels.
L’arrelament requereix un sòl lleuger i fèrtil, saturat d’oxigen i nutrients. És important triar un lloc assolellat, sense un nivell freàtic proper. El millor de tot és que la varietat de raïm es desenvolupa a Àsia Central, Crimea i Extrem Orient. Per créixer en una zona climàtica diferent, es recomana escollir el costat sud, ben protegit dels vents i corrents d'aire.
Reg i alimentació
El vestit superior es fa a principis de primavera abans de la ruptura dels cabdells. Sobre un arbust jove, s'aboca 1,5 kg. fems podrits. Per a una planta adulta, s’augmenta la dosi: es necessita una galleda sencera de 10 litres. En absència de fertilització orgànica, el raïm creixerà, però pot no donar una collita de gran qualitat i gran.
El reg s’ha de fer en moments concrets.
És molt important regar quan apareixen les primeres fulles. Durant el període de floració, es prohibeix la introducció d'humitat nutritiva, a causa del fet que la vinya pot llençar totes les tiges de les flors i aleshores l'agricultor es quedarà completament sense cultiu.
Després de la floració, quan es formen baies, és molt important aplicar regs d’alta qualitat. Durant tot el període mentre s’aboquen els raïms, s’ha d’introduir humitat nutritiva. L'última etapa de maduració de les baies, quan s'aboca, no afegeix una quantitat excessiva d'aigua. Pot provocar esquerdes de baies i la pèrdua d’un cultiu madur.
Poda arbustiva: termes i regles
Si el raïm es forma correctament, les accions següents són el resultat de l’impacte:
- El volum del cultiu collit està augmentant.
- El creixement de la vinya jove va madurar completament al final de la temporada de cultiu.
- La planta no està exposada a la invasió de plagues ni a l'addició de malalties.
- L’arbust tolera una forta baixada de temperatura.
- Amb una poda adequada, és possible cuidar adequadament la vinya.
Per a Magarach es recomana realitzar específics poda - Format curt, només 2-4 cabdells. Gràcies a aquesta eliminació formativa de l'excés de creixement, més de 30 ulls no haurien de romandre al matoll. No s’ha de sobrecarregar l’arbust.
Si provoqueu una gran càrrega, els raïms seran petits i es perdrà part del gust.
Aquest tipus de vinya té la forma d’un arbust de ventall. La conformació estàndard no li convé:
- Quan es planta, no es realitza la poda, es dóna a la planta l’oportunitat d’acumular brots massius i d’alta qualitat.
- El primer any, queden dos brots, a cadascun d’ells a la primavera es talla tot el que hi ha per sobre dels 2 brots inferiors. Durant el període estival, la planta creix en massa verda.
- Segon any: dels dos brots que queden, els brots cultivats s’escurcen durant tot el creixement, de manera que queden 2-3 brots. Aquesta guarnició forma les 4 mànigues principals.
- Al final del 2n any, els brots de segon ordre, que queden a la primavera, expulsen la vinya jove, sobre la qual aniran els ovaris florals l’any vinent. Al tercer any de vida, només queda una vinya poderosa d’aquestes dues branques, s’escurça amb 1-2 cabdells des del final del brot. La segona màniga es talla gairebé fins a la base, deixant no més de 1-2 cabdells. Aquesta fugida s’anomena substitut.
Així, en 3 anys, es forma una mata sense raïm de raïm Magaracha primerenca. La poda correcta permet veure les baies en poc temps i sentir el gust de la varietat jove. La poda es realitza a la primavera, al febrer-març, en dies càlids. El procediment s'hauria de dur a terme fins que es despertés el raïm i s'iniciés el flux de saba.
Necessiteu preparació per a l’hivern?
La Magaracha primerenca és una varietat resistent a les gelades. Pot suportar temperatures de fins a -180 ° C. Per tant, es recomana cobrir-lo amb el fred hivernal. En cas contrari, les plàntules joves poden congelar-se.
Hi ha diversos mètodes per protegir el raïm a l'hivern:
- Mètode sec: en temps càlid, la vinya s’ha de doblegar amb cura i pressionar-la al terra amb una càrrega, però perquè els brots no arribin a la superfície del sòl - 10-12 cm. Després, el perímetre del refugi es cobreix amb sec serradures... Des de dalt, tot el terraplè es cobreix amb un embolcall de plàstic, que s’hauria de fixar o cobrir amb maons o taulers. Després de la caiguda de la neu, cal apilar una gran nevada a la part superior del refugi.
- Coberta completa: tots els brots es treuen del suport, es lliguen i es col·loquen sobre un llit de taulers, contraxapats o pissarra. La vinya està perfectament fixada de manera que quedi còmodament sobre el terra i no es corbi ni es trenqui. Després, els brots es cobreixen amb qualsevol material disponible: arpillera, serradures, estora, canyís o manta vella. El material ha d’estar completament fet de fibres naturals, els sintètics erosionen ràpidament tota la calor. Des de dalt es cobreix amb una pel·lícula, que es tapa sota totes les esquerdes perquè res no s'erosioni. La darrera etapa consisteix a fixar el refugi amb arcs de ferro o grapes al llarg de les vores.
- Mig refugi. Quan s’utilitza aquest mètode, només es poden cobrir algunes parts de la planta: la base de la vinya, els braços inferiors i el cap. Els brots superiors estan aïllats amb filats, vells cobrellits de tela o palla.
- Excavació al tronc: es cava un recés al voltant de la planta, on es disposen les vinyes plegades i fixes de l’arbust. Escampeu-hi terra per sobre. Si la gelada no supera els -15 C, no hi heu d'afegir terra. Millor quan caigui neu, aboqueu-la sobre la planta amb una empenta de neu. En aquesta forma, no es congelarà i serà càlid sota la massa de neu.
Per tant, es recomana protegir la delicada vinya de la congelació i la mort. L’elecció s’ha de basar en les condicions climàtiques de la regió on es planta el cultiu fruiter.
Malalties del raïm, els seus signes i lluita
El Magarach primerenc té poca resistència als bacteris patògens. Per tant, la majoria de les vegades es veu afectada per fil·loxera, floridura i taca negra. La planta és resistent a la podridura grisa a causa del fet que la maduració de les baies es produeix prou d'hora, quan aquesta malaltia no és capaç de propagar-se.
Es distingeixen els signes següents de la malaltia i els mètodes per tractar el problema:
- Míldiu: el fullatge es fa molt més clar que el color estàndard, apareixen petites taques a les plaques de diversos colors, sobre les quals es forma una tova blanquinosa suau a la superfície inferior, que significa floridura. El processament s’ha de dur a terme de manera sistèmica fungicidesque no contenen coure. Es recomana realitzar processaments abans i després de la floració.
- La fil·loxera és una malaltia causada per pugons, però a diferents parts de la vinya. L'insecte es pot localitzar tant a les arrels com a les fulles. Si es veu afectat per aquesta malaltia, s’ha d’eliminar completament tota la mata del sòl i cremar-la. Cap producte químic té cap efecte.
- La taca negra és una malaltia de tipus fongs que afecta tots els teixits i estructures del raïm. L’anegriment es forma al llarg de les venes, es manifesta al maig o principis de juny, augmentant gradualment el seu volum. Si la malaltia no s’elimina a temps, la malaltia afecta el cultiu, decau completament, sense tenir temps de madurar. L’exposició es realitza durant el període de floració dels peduncles amb fungicides (Tiovit Jet, Quadris o Skor).
La detecció prèvia de la malaltia permet eliminar el problema en una fase inicial, evitant una infecció greu de la planta.
Plagues de raïm i lluita contra ells
Les principals plagues de les lianes són les vespes i les formigues. Per eliminar les plagues, el raïm es cobreix amb una xarxa, però queden una mena de bosses que serveixen per ventilar la planta. Les vespes en poc temps per batre i destruir completament una gran quantitat del cultiu.
Per combatre les principals plagues, hi ha alguns mètodes de control:
- Formació de trampes: bosses de malla, ampolles de plàstic.
- Eliminació i destrucció dels nius de vespres situats a la rodalia immediata de la vinya.
- Esquers enverinats: s’omplen de llaminadures que atrauen els insectes.
A més de l’efecte directe sobre els insectes, es recomana portar una protecció especial als raïms perquè cap plaga s’acosti a les baies de maduració.
Així, la Magaracha primerenca es distingeix pel seu peculiar sabor i mètode de cultiu. Ell, com la majoria de varietats, requereix una millora esmalt durant la formació dels fruits, però s’ha d’aturar el reg en el moment de la maduració. Si controleu l’estat de la planta, qualsevol malaltia es pot eliminar a l’arrel.
Podeu trobar més informació al vídeo:
Amb la formació correcta de l’arbust d’aquesta varietat, els grups es fan molt grans. Quan estigueu madurs, els heu de tallar a temps perquè les baies no danyin les vespes. A la nostra regió, poques vegades hi ha hiverns freds, per tant, durant l’hivern tapem parcialment el raïm sense treure’l de l’enreixat.